”消店”を振り切る

ウィッグもそうなのだが、売り場面積や売り場の造りというものは、
スタッフではどうしようもない点である。

”消店”を振り切る際、この点をフル活用することは、勝利に一番近い手法であると思う。

オイラはあらゆる場所において、これは売れまくるかもしれない、というポテンシャルを持つ商品を展開している。

そして、そのうちの一つの商品の引き金を、本日引いた。

”香水先進国”などの某並行品を駆逐するための重要商品である。


他のエリアに真似されたが、もう完全に売れない筋の商品として認識されているはず。

オイラは、この商品に本領を発揮させるために、当初予定していた価格での販売を開始した。
果たしてどのくらい売れているのだろうか?大いに気になるところである。


ただ単に、売れてるらしい商品の寄せ集めの”消店”とは訳が違う。

オイラの売り場は、
「何コレ?知らんわ(w。」
という商品の品揃えが、実に分厚いのである(w。

知らない、知らない、知らないのばっかり〜ってな具合である。

店長(消)は、コレを偏っていると言うのであるが、
”消店”とは、売り場の質が違うのである。


数店に展開されてしまったポール■ジョーだが、
なんと”やっつけたい店”では、地味な場所でテスターも無しで売れるらしい。
しかし、カットするようである。

”消店”や”やっつけたい店”のレベルなんてこんなモンである。

オイラは、自腹テスターや自腹テスター台まで作成して、
必死で売れ筋に持って行く。
そんな苦労も無しに、単なる人通りの多さだけで売ってる店に負ける訳にはいかない。

今のうちの店の売れ筋は、ただ客層に合っているというだけではない。
いや、客層にはもともと合っていないのである。だから苦労する。

けど、懇切丁寧な売り場を作れば、購入には至らなくとも、テスターくらいは使ってくれるのである。



小さなことからコツコツと(笑)。

ボディ系売り場最強

さて、見学会を終え、出勤してオイラの売り場を見てみると、


やはり、全然違うな(w、


と思ってしまった。


ボディ系商品の充実度が、


ケタ違い


である。


冬場最強を誇ったこの売り場から得られた情報は、そのまま夏の売り場にも活かせることがわかった。


スキンケアの3000円商品よりも、ボディケアの3000円商品の方が売れる。
このことを知っているかどうか?で、また夏のボディの売り場の品揃えがかなり変わってくる。
身内の店は、どうせ日焼け止めばっかり展開するであろう。


しかしオイラは・・・。


という訳で、徹夜明けの本日、

ボディケアを充実させるためには、欠かすことの出来ない問屋さんと、
茶店で会合である(w。

すると、出るわ、出るわ、新製品の数々。

いくつかの商品は、強制的に送られるらしいが、
これらを中心に据えて売り場を作るヒトはいないはずである。

夏は、日焼け止め、デオドラント・・・売れて当然である。風邪のシーズンに風邪薬が売れるのと同じくらい当然である(w。

だが、売れて当然ってのは、利益が無い場合が多い。
そして、オイラは、売れて当然という商品は雑魚キャラ扱いである(w。

夏の売れ筋の2番手、3番手を用意する必要があるのである。
そして、そのノウハウがすでにあるオイラ。

都会のドラッグストアとして重要なポジションを占めるボディケアの充実度。

さらにオイラは別のカテゴリーにも進出している。

補正下着である(w。


これがなかなかの高額商品なのだが、意外と売れるのである。
クドいが、スキンケアの3000円商品は、ほっとんど動かないが、
補正下着の4000円商品は動くのである(w。


さらに、これは頼れる商品担当さんからのテスト販売なのだが、


ウィッグ


である。

今回、あの”神が舞い降りる売り場”を久しぶりにオイラが作ることとなった。

・・・この売り場には、売り場の神様が住んでいる。普通の商品なんて、全くふさわしくない(w。

そう思いながら夜な夜な売り場を作ったhumigoro。
かつて、ここから育っていった大ヒット商品の数々を思い出しながら、
この商品もそうなって欲しいと祈りながら・・・。

こんな商品置いてる店は無いのである。
ヴィ■トリアさん同様に、重要な差別化商品となるに違いない。
そして、その重要度を極めるためには、



売れてもらわないと困る(w。




そして・・・。



クドいようだが、3000円のスキンケアはほっとんど動かないが、
5000円以上のウィッグは動くようである(w。


オイラは、この商品一つで、”消店”のヘアメイクをやっつけてやろうと思い、
数日経過した今、それが十分に可能であることを確信している。

モ■ッカンで、ヘアケアをやっつけた先月度、同様のことが、おそらく今回の商品で起こると思われる。


売り上げの8割は2割の商品で占められる


みたいなことを聞いたことがある。

今、うちの売り場では、まさにそういう状況となっている。
シャンプーなどは、不利な売り場であるが、何故か勝利。
ヘアメイクも不利な売り場だが、何故か勝利してしまうかもしれん。



某チェーン店が出店する前に、
”うちの店は違うのだよ(w。”
という印象付けを完了しないといけない。

ヴィ■トリア戦争終結?勝利は我が手に(w

ついに発動した(w、ヴィ■トリア問屋さんの在庫処分価格。
これは、どこの店も追従出来ない不可能価格である。

その価格は、ついに大台を割ることとなり、絶対に爆発炎上する価格である。
今回は、キッチリ、うちの店にも集計の案内が来た。


よその身内の店は、ただ単に安い商品が入ってくる、くらいにしか感じてないだろうが、
これは、もうオイラの売り場が、あり得ないほどこの商品を売り倒し、
1回の発注が、通常の店舗の1年分というミラクルを起こした結果、
問屋さんの発注をも狂わせることとなり(w、



もぎ取った商品


なのである(w。

オイラの品揃えを”偏っている”と腐した店長(消)。
またしても、この偏りの極み的な商品の恩恵に与ることとなった。
まぁどうせ、なんとも思ってないであろう。

オイラと”香水先進国”との激闘も、全く知らないであろうな(w。

humigoro「向こうシークレットチャームあるかなぁ?ちょっと見てきて。」

humigoro「あぁ、ついにこっちのシークレットチャームがぁ(w。」

という毎日であった。


しかし、長きに渡ったこの戦いもこれで終わりである。

オイラは次のカテゴリーに進むことにする。

研究してるヒトの売り場は、やはり、違うのです(w。

オイラは店長から、アソコの店の店長は、うちのPOSを覗いて研究している、と聞いていた店である。
化粧品専門店である。

もともと香水が得意カテゴリーの店である。

だが、一般ビューティも目を見張るものがあった。


不覚にもオイラはこう思ってしまった。


「オイラの売り場ちゃうん(w?」



まるで、自分が作った売り場であるかのような品揃え(w。そして、商品の配置。
他の身内の店は、バカ売れしている商品しか真似しないが、
ここは、
「実際は、あんまり売れないんです(w。」
的な商品も忠実に再現している(w。

ボディミストの種類もうちに引けを取らない充実度。


ライバル君は、この店のことを、かつてこう言った。
ライバル君「目の前にPL■ZAがあるから、何も出来ない。香水だけ。」
と。

しかし、オイラは自分の目で見て思った。

一つのカテゴリーをここまで充実させることが出来るなら、
この店は、PL■ZAを削っていける・・・と。

いや、今でも負けてないと。


オイラは、感動の余り普段でも十分過ぎるほど無口なのに、人見知りなのに、
余計に無口になってしまった。


この店の店長さんも良いヒトで、休日出勤中であった。


薬剤師A子や美容部員さん(見学会)が、
「今まで見た”うちの会社”の店の中で、一番面白い(w。」
という旨を伝え、いろいろ話をしていたが、
オイラは、一言も言葉を発することが出来なかった。


本当に泣きそうだった。
うちの店、いや、オイラの売り場を数字から研究し、実際に自分の店の売り場に反映させているヒトがいたのである。

店長「ちょっと覗いて研究させてもらってるよ。また奇抜な商品期待してるよ(w。」


オイラは、ある思いが込み上げてきた。
普段は、徹底した秘密主義なオイラ。
だが、このヒトには教えないといけない気がした。
知ってるかもしれないけど、オイラが言葉を発しないといけないと思った。

目の前にPL■ZAがあるなら、なおのこと教えてあげないといけない。
PL■ZAのある商品に関する盲点を・・・。PL■ZAを削れるあの商品を!!


オイラの普段の活動は、こういうヒトのためにあるのである・・・と、心底思った瞬間であった。
売り場から溢れるチャレンジ精神。
オイラが発掘するマニアック?な商品は、こういうヒトがいる店にこそふさわしい(w。

humigoro「○○○が扱えますよ、売れますよ。この店なら絶対に。うちのデータ覗いてみてください。」


”約束された勝利の商品”、この店長が置くかどうか?はわからんが、
とりあえず、伝えるだけは伝えた。



で、この店長、良くわかっていた。
うちの店と、”消店”と”やっつけたい店”が、いがみ合っていること。

そして、アソコで売れてるから、うちでもやろう、みたいな感じで、
同じことをすると、お客様を奪いあうだけになってしまうこと。
店独自で、商品を育てないといけないこと。


大ベテランなのだが、こんな考えを持っているヒトがいたことが、
オイラは無償に嬉しかった。
ただ、他店の真似しか出来ない”消店”。

そこに張り付かれているオイラ。

ここで挫けてはいけないのだ。
何食わぬ顔して、”消店”を振り切り、食えないヒト率いるエリアも振り切り、
”香水先進国”や”つけま先進国”との戦いにも勝利して、
お客様に、
”この店だけ、特別なんですか?他と全然違いますけど(w。”
と、感じて頂けるようにがんばりたい。

そして、その芽が早くも出そうである(w。

見学会 in 三■

さて今回は、神戸方面に出張見学会である。

メンバーは、オイラと薬剤師A子、美容部員さん(見学会)の3人。

店が変わったのに参加してくれる美容部員さん(見学会)には大感謝である。


本来の目的は、かの有名な某コスメ雑誌にクドい程登場するア■ンズ&ト■ペであった。


しかし、某チェーン店の進出を控えて、その店も見て来い指令が出た。


さらに、一度も見たことがなかった神戸地区の身内の店も、一度くらいは見ても良いだろうということで、
身内の店も回ることとなった。


それにしても、我が身内の店だが、どの店も店頭商品がほぼ同じってのは、




如何なものだろうか(w?




店も当たり前の商品しか置いていなくて、競合を出し抜いてやろう、などという意図は全く感じられなかった次第である。
こんなのでも、前年が出るのであるから、



実に不思議である。



で、この地区の”大特価の店”も見たのであるが、
店頭が身内の店と同じように、カゴにドサっと商品積んだだけなのであるが、
何故か、バラエティに富んで見えるのは気のせいだろうか?
いや、気のせいではない。
身内の店は、もっと研究が必要であろう。

オイラの売り場の経験から言うと、高さを取ったカゴ盛りよりも、もっと面積を使って広く、そして、低く売り場を作ったほうが、
いろいろあるように見えるように思う。
一見、高さで稼いで売り場面積を節約しているように見えるが、
実に、平面的で(高さがあるのに、平面的に見えるのである。)味気ない気がするし、
当社で使用しているカゴ什器のサイズが、少々大きすぎる気がする点も否めない。

何しか、研究不足である(w。


つまり、こういうことである。
上のヒトたちが大好きなボリューム感というモノだが、
”大特価の店”の方が、小さめのカゴに盛っているのに対して、
身内の店は、大きなカゴに盛っている。
単純に”ボリューム”という点に絞ると、身内の店の方がボリューム、つまり、体積はあるはずなのである。
しかし、”大特価の店”の方が、小さなカゴを使用しているので、商品自体は少量でパンパンである。
そして、そのカゴの数が多い、いや、多く見えるのだ。売り場が低いと。

お客様の視点で見ると(今回、オイラもお客様である(w)、一つの商品が一杯盛られているよりも、
少量であっても、カゴがたくさんある方が、
”たくさんあるなぁ”的な印象を持つと思う。

さらに、商品カテゴリーだが、”大特価の店”は、店の入り口から見える向きは、
ほぼお菓子類で固めていた。
なので、
”お菓子がいっぱい♪”
という印象である。

だが、身内の店は、いろんなカテゴリーの商品が混在しているため、
余計に品揃えが薄く見えてしまう気がせんでもない。


これを、うちの店でのお客様のリアクションに照らし合わせてみると、
少しだけだが、検証できて面白い。

オイラの売り場ってのは、良くこういうことを言われる。

お客様「何コレ。めっちゃあるやん(w。」

である。

ボディ系売り場やリップ、つけまつげなどで頻発するリアクションである。

実際、一杯無いのである。
そりゃ、普通よりは一杯あるのであるが・・・。
ある一定の基準に基づいて、ポイントを絞って品揃えを分厚くしているのである。

リップでは、安いリップってのは余り無い。
だが、1000円前後の品揃えは、おそらく界隈一である。

ボディ系売り場では、一般的な保湿用ローションなどは、最下段に追いやって、
徹底して香り系商品で、固めまくっている。
商品の種類の数は、”日本最大の店”に負けているかもしれない(勝ってるけど(w)、
だが、香り系商品に限ると、もう圧勝である。

店頭のヴィ■トリア売り場などは、売れ筋だけ置くようなセコい真似はしていない。
扱えるモノは全て置いている。

まず、今回感じたことだが、
こうした”品揃えの分厚さ感”を感じた店舗が2店舗あった。
一つは、この”大特価の店”の店頭お菓子。

もう一つは、
なんと身内の店であった。
溢れんばかりのフレグランス商材。
これを、店長は日本一と言っていたが、そこまでは行っていない(w。
しかし、この売り場には、意気込みというかプライドを感じずにはいられなかった。

身内の店には、もっと研究して欲しいものである。


さて、本来の目的のア■ンズ&ト■ペだが、
なんと、百貨店商品をドカンと扱っていた。そして、その取引先の会社は、梅田の某店と同じ。
この手の商品の問屋の大御所である。

”ヴィ■トリア問屋さん”には、是非、頑張って頂きたい。


で、指令を受けた某チェーン店だが、
店の広さの割りに、妙な品揃えであった。
ケラスターゼを、オイルだけでなくシャンプーやらいろいろと、棚2段くらい使用して展開。
オイラが好きそうな商品も、
「こんな展開では、売れんやろ(w。」
というような置き方なのだが、細かく散りばめられている。

身内の店の店長は、これを大した事無いと言う。
この店は、メーカー商品で滅茶苦茶してくるだけ・・・と。


しかし、オイラは違う。
この広さの店に、これを置く。
この意気込みを大いに買いたい。

さらに、この会社として、この商品を扱えるのであれば、
もし、売り場面積が広い店ならば、おそらくこんな具合になってくるであろう・・・。
これは、手に取るようにわかるのである。

そして、オイラはある商品に目が留まった。
humigoro「こんなのも置いてしまうのか(w?」

で、箱の裏を確認すると、



ヴィ■トリア問屋さん


である(笑。



さぁー、盛り上がってまいりましたよ(w。

”極めつけの問屋さん”と”ヴィ■トリア問屋さん”の商品を、店頭の安売りに混ぜ込もうと考える、店長の上のヒト。
しかし、”消店”は、この手の商品が苦手である。
某チェーン店が、もしうちの店も研究していたら・・・。
某チェーン店「ほぉ、この辺はこんな商品も売れるのか?」
という学習をしていたら・・・。


オイラは思っている。
うちの店は、”対身内の店最強”であると(w。

これをそっくりそのまま真似でもされたら、
”消店”の命は無い(笑。

本当に重要だったのだ。ヴィ■トリアさんという商品は。

だが、うちの店がバカ売りしたおかげ?で、またもや驚異的な特価セールが可能となった。

・・・うちの店だけで良いのに(w。うちの店は、ヴィ■トリアさんを、”消店”の10倍以上売っている。ボディバターも合わせると、20倍くらいである。


この特価セールは後で書くことにする。



で、我われ3人が、ついに身内の店を見て感動した瞬間に関して書くことにする。

メイクにしてもですな(w

さて、うちのメイクアップという項目は、前年比50%くらいである。
理由、昨年の今頃、ダイヤモンドラッシュ黄金時代である。

ショ■プインにもなかったフェアリーが、うちには大量にあったりした、非常に特殊な状況であった。

当時のメイクアップは、社内一の売り上げを上げ、
”メイクのhumigoro”とか言われていた時代である(w。

で、”消店”は、前年比60%くらいである。
これも同様の理由である。


しかし、オイラはもう単品メイクでの差別化には限界がある、と判断し、
路線変更である。
その結果、”実質メイク”なるカテゴリーが生まれてしまう(wのであるが、
この辺を考慮すると、やっぱりメイクはうちが勝ってしまうのである(w。


某チェーン店が進出してくるのに、自店のメイクが、実は弱いことに気づかず、
勝手に相手の弱点がメイクだと判断してしまうところが甘すぎるのである。


今、オイラは”消店”を出し抜いたあるつけまを展開中である。
これが思った以上に売れる商品であったりした。

先ほどの日記で、たった一品で勝負が決まったことを書いたが、
これが身内同士ではなく、競合店との間でも起こっていると考えるのが妥当であろう。


確かに、”消店”でメイクってのは、売り上げに占める比率も高い。
だからと言って、メイクが強み、ってのは乱暴である。

おそらく、”日本最大の店(北)”の方が売ってるはずである。

”消店”にはないブランドメイクの数々、
このメイクアップという項目には、ブランドメイクは含まれていないが、
”消店”のブランドメイクは前年比50%である(w。



どこをどう考えれば、メイクが強み、なんて考えが浮かぶのか?
さらに、某チェーン店の弱点が運よくメイクだったとして、
その弱点を攻撃出来るだけの弾丸が無いのである。



で、ここでも先ほどのターニングポイントが効いてくる。
もし、”消店”が、ヴィ■トリアさんをモノにしていたら・・・、
その後のボディケアの展開もそれなりのモノになっていたら・・・、

速攻で浮かびだす事実。


相手がドラッグストアである限り、
ボディケアは弱くなる。


この辺にたどり着いたかもしれない。
ボディケアって意外と売れるよね、利益も付いてくるしおいしいよね(w、
とかなったかもしれない。


けど、残念なことに、”消店”にそんな売り場の余裕はない。
メーカーの売り場を最小限に絞る、ということでもしない限り負けるだろう。

店頭に”ヴィ■トリア問屋さん”や”極めつけの問屋さん”の商品を置く・・・なんてくらいでは、
到底太刀打ち出来ない。
なんせ、向こうは有名などこでも置いてる商品を、どこよりも安くしてくるはずだから。
で、それがオープニングセールだけではないのだから(w。


で、メイクの重要な位置を占めているつけまだが、
”消店”では、もう2世代くらいヒット商品をおかずにいる(ダイヤモンドラッシュで止まっているのである)。
これでやっていける(いけてないのだが(w)のが不思議なくらいである。
理由は、”日本最大の店(北)”のまつげが弱いからである。


まぁいろんな理由で、期待度大な某チェーン店。
個人的には、つけまは最強にしてきて欲しいものである。
敵だけど(w。
堂々と、いまどきの品揃えを見せ付けて欲しい、そして、目を覚まさせて欲しい・・・手遅れだけど。

覇権を握るはずだった商品s

さて、実に残念な話だが、
差別化、差別化、売れる商品、売れる商品と、口々に言う割りに、
その手の商品に、実に弱いことが露呈した昨年。


もともと差別化大好きなオイラからしたら、
一つ一つが勝負の一品。

身内の店からすると、単なるヒット商品である。


昨年のちょうど今頃だった。
まずは、あの商品が登場である。


月に400個売れる1000円商品、利益ガッツリフェイスマスクである。
今では、”大特価の店”や”日本最大の店”でも見られるようになったが、
たぶん、ガンガン売り出したのはうちの店である(某所の催事が最初)。


オイラ視点、
「いつまで続くかわからんが、間違いない差別化商品。1日で30個売れるなんてな(w。ガンガン売って、うちの花形商品にしてしまおう。」

身内の店
「”うちの店”で売れてるらしい。とりあえず、置いてみようか?」

で、月に400個も売るのは結局うちだけとなった。


ほぼ同時期に、あの商品、ヴィ■トリアさん登場。

オイラの視点
「コレは、お客さんから聞かれまくってたアレやろ、しかも並行品。価格的にも負けはないし、万一売れなくても、人気のボディミストやから、144本くらいなんとかなるやろ(w。”香水先進国”でもデカくやってたしな。」

と言う訳で、すでにボディミストというカテゴリーに注力していたオイラは、
バラエティに置いてる主力商品を扱えるということで、
これまた、花形商品にしてやろうと、デカく展開。

身内の店
「”うちの店”で売れてるらしいな、置いてみよう。」


いつも、”置いてみよう”って具合である。
結果、うちの店では、1年間同じ売り場で、売れ続けることとなる。
ヴィ■トリアと言えば、うちの店、そんな雰囲気すら感じるし、実際、府内では最強の売り場だったりする(w。

この商品こそ、競合ドラッグストアはほとんど扱わない、そのくせ、大ヒット商品という、
絵に描いたような差別化商品だった訳である。
しかし、ボディミストという商品の扱い方を知らなかった身内の店は、その価値がわからずあっさり売れない筋にされてしまう。



ここが、昨年のターニングポイントだったのであるが、
それは後から書くことにする。



ヴィ■トリア全盛期を迎えつつ、次に登場したのが、モ■ッカンである。


自作で空箱を作成するという力技を以って、店頭展開を可能とした商品であった。


これに関して、展開当初は、
店長(消)「1日1個やろ(w。」
とか言ってくれたことは、このブログでも書いた。


しかし、これが1日1個、月30個から、月100個オーバーに化けるのだから面白い。
で、4000円の商品である。

先月度は、この商品のおかげで、”消店”のヘアケアはうちに負けている。


たった1品で負け(w。


なんぼ外国人客にツバキを売ろうが、うちの勝ちとなったのである。


モ■ッカンと同時期に登場した、オイラ一押しのヘアスプレー。
こちらは、1000円のヘアスプレーとしては異例の、月50本オーバー。
50本なんて、うちの店では、安売りしたケープやVO5くらいじゃないと超えられません(w。
さらに、利益十分である。さらに競合にはない。
当初、”つけま先進国”にはあったが、あっさりカットされてしまっていた(w。

この商品は、その後、食えないヒト率いるエリアに展開されてしまうこととなるのだが、
うちのエリアは全く気にしていなかった。


夏頃、ボディミスト全盛期だったのだが、水面下で密かに売れていて、
ヴィ■トリア戦争のおかげで、利益が薄くなった月300本越えるような商品を抑えて、
利益を稼いだのが、ア■ールである。

これは今年初めから、店頭進出し、ヒットすることとなり、
当然、競合ドラッグストアは、これが売れ筋とはわかっておらず、展開されていなくて、
無かったりもする(w。


で、先ほどのターニングポイントだが、

ヴィ■トリアさんを機に、外国産?的なボディケア商品が、一気に扱えるようになった年であった。
ヴィ■トリアさんを売り逃した店舗は、当然、その後のこの手の商品が売れる、という認識はなく、
強制的に送り込まれた商品も、売り場を汚すだけの存在となってしまった。


フェ■ナンダ
ボデ■ファンタジー

などなど。

で、売り場の方向性をさらに偏らせて(w、こっち方面に持っていったうちの店のボディケアは、
前年比250%の売り上げを出し、粗利率は30%を超えていた(w。


これが客層が違う、と解釈されているのが残念である。

うちのボディケアの売れ筋は、なんと海を越えて北海道にも波及している。
店長(先代)に教えたのである。

しかし、うちのエリアの身内が、この辺に本気になることはなかったのである。
これも客層のせいにしていたのであろう。


この辺が偏っている、と言われているのであるが、
なんのことはない。
化粧品メインのドラッグストアでは、








当たり前過ぎるほど、当たり前の商品sである(笑)。






だが、うちの界隈では、ドラッグストア然とした店(デカいが(w)しか無いため、ドラッグストア的には、
穴場カテゴリーとなり、対戦相手は、”つけま先進国”や”香水先進国”のみとなったのである。